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こねないパンをたべてみた>次回改善。

先日のこねないパン。


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食べてみたのだが、まぁまぁ、気泡は入っているし、

味も旨味があるのだけど、ところどころに、粉の塊が・・・。

 

こねないとはいえ、最初の混ぜが足りなかったよう。

次回は、「粉っぽさがなくなるように」混ぜ、

水も20㏄程度たしてみることにする。

 

mikanbkr.hatenablog.com